Cheese Stick atau Telur Gabus Keju
By @anissa_ku
Hallo bu ibu 🤗 ..
Gak kerasa ya bentar lagi dah mau lebaran aja 😁 yuk kita bikin cemilan buat isi2 toples tango/khong guan 😂
Kemaren aku iseng2 aja sih bikin cemilan buat suami sm baby yg masih di peyuut 🤰, jd sekarang aku mau bagi2 resep bikin cemilan yg uenak n gampang bgt ni, hanya dibutuhkan kesabaran aja sih.. sesabar di nyinyirin orang 😅😅 Ini biasa disebut Cheese Stick atau Telur Gabus Keju tapi jaman aku masih SD aku nyebut nya e.ek kucing 🤣. Rasanya emmmm renyah crispy ngeju bgt 😋😋 .
.
.
Bahan :
- 400 gr Tepung Sagu
- 3 Butir Telur🥚
- 100 gr Margarin (aku pake merk anchor)
- 75 gr Keju kraft Cheddar Parut🧀
- 1/2 sdt Garam
- Minyak Goreng
Cara :
1. Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Blender hingga halus.
2. Tuang kedalam baskom berisi tepung sagu, uleni hingga kalis.
3. Tuang minyak goreng agak banyak dalam wajan. Bentuk adonan kecil memanjang dengan tangan, masukkan dalam minyak dingin di wajan. Adonan harus terendam minyak ya.
4. Jika sudah agak banyak nyalakan api kompor tunggu hingga mengembang dan terapung (jangan langsung diaduk karena bisa hancur). Bila sudah agak mengeras aduk2 rata dan goreng sampai matang, angkat tiriskan dan masukkan dalam toples tango/khong guan 😂.
.
.
. 🌹Gampang kan bu ibu😉 slamat mencoba nya ya .. 🤗
