Ayam bakar bumbu rujak
Bahan :
Ayam 1 ekor
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
4 butir bawang putih
7 buah cabe merah
4cabe merah keriting
5buah kemiri
Cabe rawit sesuai selera
Lengkuas 1ruas jari
Bumbu pelengkap
Daun salam, daun jeruk purut, sereh, kecap,santan,gula garam
Langkah :
Rebus ayam dengan garam sampai setengah matang
Tumis bumbu setelah harum masukkan ayam ungkep sampai bumbu meresap lalu bakar
Jadilah ayam bakar ala saya...
Semoga menginspirasi buat menu tambahan ya bunda.. ;)
No comments:
Post a Comment
Note: only a member of this blog may post a comment.